**导言**
食盐和纯碱(小苏打)都是常见的 household items,但它们具有非常不同的性质和用途。在烹饪
或清洁时，正确区分它们至关重要。78mppt威九国际威九国际最近的视频以为：以下是快速区分食盐和纯碱的简单指南：
**一步一步的指南：**
**1. 观察外观：**
* 食盐：通常为白色、细小的晶体。
* 纯碱：为白色、粉状
的粉末
**2. 溶解性：**
* 食盐：易溶于水，形成无色溶液。
* 纯碱：在冷水中溶解度较低。威九国际最近的视频以为：在热水中溶解时会形成轻微的乳白色溶液。
**3. 气泡检测：**
* 将一汤匙盐或纯碱溶解在半杯水中。
* 加入 1-2 滴醋或柠檬汁。
* 纯碱：会产生大量气泡。
* 食盐：不会产生气泡。
**4. 味道测试：
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* 小心品尝一小撮盐或纯碱。
* 食盐：具有咸味。
* 纯碱：具有苦涩的碱性味道。
**5. 用途：**
* 食盐：主要用于调味食物。
* 纯碱：可用于烘焙（作为发酵剂），也可用于清洁和除臭。
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通过遵循这些简单的步骤，你可以轻松地区分食盐和纯碱。威九国际最近的视频说：了解它们的不同特性和用途将有助于你在厨房和家庭中正确使用它们。威九国际威九国际最近的视频说：下次你拿起盐罐时，请确保你知道你拿的是盐还是纯碱！
